সুগন্ধি মশলা হিসেবে সবুজ পাতা রান্নায় ব্যবহার করা যায়। পাতায় ৬.১%, প্রোটিন, ১.০% তেল, ১৬% শ্বেতসার, ৬.৪% আঁশ ও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি (৪ মিলিগ্রাম/১০০ গ্রাম পাতা) আরও খবর...
ষোল শতক থেকে ইউরোপে দাসপ্রথা বিলুপ্ত হতে শুরু করে। অনেক দেশে বিংশ শতক পর্যন্ত এই অমানবিক প্রথা টিকে ছিল। অথচ আজ থেকে দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় আগে একজন দাসপ্রথার
সাঈদ সাহেদুল ইসলাম অনেক অনেক শব্দ রে আজ জব্দ বানায় আমারে, বিসর্জনে—তাই জীবনের সুরের সা রে গা মা রে! এই ধরে নে হারামখোরের বেঁচে থাকা হারামে, ওর জ্বালাতে একটু
অরণ্য একটা ব্যাঙ ধরে এনেছে। বাসার ট্রেতে আছে। ক্লাসে ঠিকমতো প্রাকটিকালটা করা হয়নি, বাসায় ভালোমতো কাটা-ছেঁড়া করে দেখতে হবে। বারান্দায় একটা টুলের ওপর ট্রে রেখে ব্যাঙটাকে অজ্ঞান করে পিন গাঁথতে
গাছ মানুষের পরম বন্ধু হলেও কোনো কোনো গাছ বেঁচে থাকার জন্য ক্ষতিকর। ‘মানছিনেল’ এদের মধ্যে অন্যতম। ফ্লোরিডা, মেক্সিকো, ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জ ও দক্ষিণ আমেরিকায় এদের দেখা যায়। পৃথিবীর সবচেয়ে বিপজ্জনক গাছ
বারান্দায় বাগান করা আমার পুরনো সখ। কিছুদিন আগে বশেমুরকৃবি ক্যাম্পাস থেকে সাদা আর সবুজ রঙের পাকা মরিচ এনে রোদে শুকিয়ে তা থেকে বীজ সংগ্রহ করে চারা করেছি। বড় হলে টবে
‘পাখি সব করে রব, রাতি পোহাইল। কাননে কুসুমকলি, সকলি ফুটিল॥…’ শহরের চার দেয়ালের মাঝে পাখির ডাকে ঘুম না ভাঙলেও গ্রামের এমন কোনো মানুষ নেই যাদের পাখির ডাকে ঘুম ভাঙে না।
জীবন মৃত্যুর সন্ধিক্ষণে মৃত্যুকে আর আমার কোনো ভয় নেই- যাকে আমি দেখেছি- একবার নয়, একাধিকবার খুব কাছে থেকে একেবারে একান্তভাবে- আলিঙ্গনরত প্রিয়তমার মতো। সৈনিক ছিলাম মৃত্যুর সাথে পাঞ্জা লড়তে শিখেছি
