• রবিবার, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ১০:২১ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম:
মার্কিন প্রতিনিধিদল ও উপদেষ্টার বৈঠক আজ ঝড় বন্যা ও ভূমিধসে মিয়ানমারে মৃতের সংখ্যা বেড়ে ৭৪, নিখোঁজ ৮৯ ফিলিস্তিন রাষ্ট্র প্রতিষ্ঠা ছাড়া গাজা যুদ্ধের পর সহায়তা দিতে প্রস্তুত নয়: আমিরাত গোপালগঞ্জে বিএনপি নেতা হত্যায় মহাসচিবের নিন্দা ধর্মীয় উপাসনালয় ও সাংস্কৃতিক স্থাপনাগুলোতে হামলার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নিতে প্রধান উপদেষ্টার নির্দেশ আ.লীগ নিজেদের ভুল বুঝতে পারলে সুযোগ পেতে পারে: মঈন খান  সাধুহাটির জমিদার রাজচন্দ্রের বাড়ি বিলীনের পথে আবারো খুলে দেওয়া হলো কাপ্তাই বাঁধের ৮টি জলকপাট দেশজুড়ে অব্যাহত থাকতে পারে বৃষ্টি, কমবে কবে জানাল আবহাওয়া অধিদপ্তর পাকিস্তানের জাতির পিতা জিন্নাহর মৃত্যুবার্ষিকী পালন ঢাকায়, ক্ষোভ নায়ক নাঈমের

লেবুর রসের চেয়ে খোসার উপকারিতা বেশি

আপডেটঃ : রবিবার, ২১ জানুয়ারী, ২০১৮

লেবুর গুণ সকলেরই জানা। শীত হোক বা গ্রীষ্ম- লেবু রান্নাঘরে সব সময়েই থাকে। পেটের গোলমালে লেবু-পানি খেয়ে মিনিটের মধ্যে আরাম পাওয়া যায়।

কিন্তু লেবুর রসের চেয়ে তার খোসা কিন্তু আরো বেশি কার্যকর।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, লেবুর খোসার মধ্যে রয়েছে নিউট্রিয়েন্টস, যা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। এ ছাড়াও লেবুর খোসার মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে, যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।

কিন্তু কী ভাবে ব্যবহার করবেন লেবুর খোসা? প্রথমে একটি লেবুকে ধুয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। পুরো ঠাণ্ডা হয়ে জমে গেলে এবারে একটি গ্রেটার দিয়ে লেবুর খোসা সমেত গ্রেট করুন।

রান্না করা গরম গরম সুপ, মাছের ঝোল বা নুডলসের উপরে ছড়িয়ে দিন লেবুর কুচি। জলের উপরেও এই গোটা লেবুর কুচি ছড়িয়ে খেতে পারেন। যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনই খাবারে স্বাদও বাড়ায় গোটা লেবুর কুচি।

লেবুর খোসায় লেবুর রসের চেয়ে ৫ থেকে ১০ গুণ বেশি ভিটামিন থাকে। নিয়মিত খেলে শরীরে কোনও রকমের সংক্রমণ হওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। লেবুর রসের মধ্যে উপস্থিত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন দূর করে। ফলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ে। এ ছাড়াও নিয়মিত লেবুর খোসা খেলে ক্যানসার হওয়ার সম্ভাবনা কমে।


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই ক্যাটাগরির আরো নিউজ