দেশজুড়ে তীব্র তাপদাহে অতিষ্ঠ নগরবাসী। একে তাপমাত্রা সহন ক্ষমতার বাইরে, তার সঙ্গে রয়েছে বাতাসের অত্যধিক আর্দ্রতা। এ দুইয়ের আক্রমণে সাধারণ মানুষের অবস্থা খুবই নাজেহাল। এমন তীব্র তাপদাহে একটু প্রশান্তির খোঁজে আরও খবর...
প্রচণ্ড গরমের মধ্যে আজ বাঙালির প্রাণের উৎসব পহেলা বৈশাখ। রোদের মধ্যে ঘোরাঘুরি করে বাসায় ফিরে যদি বানানো যায় জিভে জল আনা পোড়া আমের শরবত, তাহলেতো কথাই নেই। এই গরমে পোড়া
সারাদিন ঘরে-বাইরে কাজ শেষে ফিরে খুব ক্লান্ত লাগছে, আবার এখনই যেতে হবে কোনো অনুষ্ঠানে। এদিকে ত্বকের ক্লান্তিভাব কাটিয়ে তৈরি হতে অনেক সময় প্রয়োজন, এটা ভেবে আরও ক্লান্ত লাগছে? একদমই না।
ইফতারে শরবত আইটেমে যোগ করতে পারেন তরমুজের মিল্কশেক। উপকরণ: তরমুজ ২ কাপ, তরল দুধ ১ কাপ, চিনি স্বাদমতো ও ভ্যানিলা আইসক্রিম ১ স্কুপ। এছাড়া চাইলে কয়েকটি স্ট্রবেরি ফলও যোগ করে
যাদের মশা বেশি কামড়ায়, তাদের সারা জীবনই মশার কামড় খেয়ে যেতে হবে। সাম্প্রতিক এক গবেষণা নির্দেশ করছে সেই দিকেই। নিউ ইয়র্কের রকফেলার বিশ্ববিদ্যালয়ের স্নায়ুজীববিদ্যার গবেষক লেসলি ভসহলের নেতৃত্বে হওয়া গবেষণাটি
রমজানে সারাদিন রোজা শেষে ইফতারের আয়োজনে মুখরোচক ‘ছোলার পোলাও’ রাখতে পারেন। এটি স্বাদে অতুলনীয় এবং বেশ স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। তাই বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে পারেন ‘ছোলার পোলাও’। রেসিপিটি
রামজানের প্রতিমাসে ভালো টাকা রোজগার হয়। বন্ধু-আত্মীয়রা ভাবে বেশ সচ্ছল অবস্থায় আছে সে, কিন্তু কোনো প্রয়োজনে কেউ দশ হাজার টাকা চাইলেও দিতে কষ্ট হয়ে যায় তার। অনেকেরই রামজানের মতো অবস্থা।
সারাদিন পর যেহেতু ইফতার খাওয়া হয়, তাই ভুল খাবারে পেট না ভরিয়ে ভালো ও স্বাস্থ্যকর খাবার রাখা উচিত এ সময়। তাহলে শরীর দ্রুত অ্যানার্জিও পাবে আবার সুস্থও থাকবেন। আর সারাদিন
