গরমে বাঙালির অনেক বাড়িতে মুরগি ও লাউ এবং মুখরোচক লাউ-চিংড়িরই কদর বেশি। কিন্তু শরীরের কথা যদি ভাবি, তাহলে বেশি কার্যকরী হলো লাউয়ের রস। বিশেষ করে যারা দীর্ঘদিন ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের আরও খবর...
এমন অনেকে আছেন যারা বাড়তি স্বাদ ছাড়া দুধ পান করতে চান না। স্বাদ বাড়াতে চকলেট, বাদাম, মশলা বা ভেষজ মিশিয়ে দুধ পানের প্রথা চালু আছে। কিন্তু এমন কিছু খাবার আছে
মিষ্টি আলুতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, আয়রনসহ একাধিক উপকারী উপাদান। আর এ উপাদান কিন্তু শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ক্যানসার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে।
জীবনে সবাই চায়, সুখে-শান্তিতে বসবাস করতে। কিন্তু সুখ-শান্তির বড় অন্তরায় জাগতিক দুশ্চিন্তা। এই দুশ্চিন্তা দূর করার উপায় জানতে মানুষ মনোবিদ পরামর্শকের দ্বারস্থ পর্যন্ত হয়। তবু কাটিয়ে ওঠা যায় না। কয়েকটি
সব ধরনের বাদামই আমাদের জন্য উপকারী। এর মধ্যে চিনা বাদাম সব থেকে সহজলভ্য ও সাশ্রয়ী। এতে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন ই। এছাড়াও চিনা বাদাম দিয়েই তৈরি
কাঁচা আমের সালাদ রুটি, পরোটা কিংবা ভাতের সঙ্গে খাওয়া যায়। এই সালাদ তৈরি খুবই সহজ। কয়েকটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা যায় আমের সালাদ। উপকরণ: দুইটি কাঁচা আম, দুইটি কাঁচামরিচ,দুই টেবিল
সব বাবা-মা চায় তাদের সন্তান বুদ্ধি-জ্ঞানে অতুলনীয় হয়ে বেড়ে উঠুক। এজন্য বাবা-মায়ের চেষ্টায় ত্রুটি থাকে না। এক্ষেত্রে বাসায় শিশুদের যেমন স্বাস্থ্য ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানো হয়। তেমনি এর পাশাপাশি বিভিন্ন
নুনের (লবণ) মতো ভালোবাসা। ছোটবেলায় সেই রাজা আর রাজকন্যার গল্প তো আমরা সবাই শুনেছি। আর লবণেই আসল স্বাদ আর ভালোবাসা এটাই মেনেছি। নুনের মতো ভালোবাসা খুবই ভালো, তবে নুনের জন্য
