ঠান্ডা লাগার হাত থেকে বাঁচাতে, প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে গরম পানি আর মধু খান অনেকেই। মধু যেমন ঠান্ডা লাগার হাত থেকে বাঁচায়, তেমন বাড়তি ওজন ঝরিয়ে ফেলতেও অব্যর্থ। প্রতিদিন
স্যুপ খেতে পছন্দ করেন না- এমন মানুষের সংখ্যা নিতান্তই কম। পরিবারের সদস্যদের সকালে ও বিকালে নাশতা ও অতিথি আপ্যায়নে স্যুপের জুড়ি নেই। আজ যুগান্তর পাঠকদের জন্য থাকছে চিকেন জিঞ্জার স্যুপ।
হাঁস ঝাল ফ্রাই যা লাগবে : হাঁসের মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ বেরেস্তা দুই টেবিল চামচ, এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা-পরিমাণমতো, শাহিজিরা বাটা এক চা চামচ, আদা বাটা এক
হাসুমনি নামটি হচ্ছে নতুন প্রজন্মের একটি প্রতীক। আমি যেমন আমার মেয়ে মামনি ডাকি তেমনি তখন বঙ্গবন্ধুও শেখ হাসিনাকে হাসুমনি বলে ডাকতো। আমরা বঙ্গবন্ধর আদর্শকে ধারণ করি। বঙ্গবন্ধুকে আমরা
‘জীবনের গল্প’ গ্রন্থটি নিচ্ছক গল্প নয়। ডাক্তার নওশিন শারমীন পূরবী একজন সচেতন চিকিত্সক। তিনি নারীসত্তার অধিকারী বলেই অনুভব করেছেন ‘জীবনের গল্প গ্রন্থটি রচনা করা কতটা আবশ্যক। শুধু স্বাস্থ্য সেবা নয়,
রায়পুর-পানপাড়া ও রামগঞ্জ সড়কটি দীর্ঘদিন ধরে মেরামতের কোনো উদ্যোগ না নেওয়ায় যান চলাচলের অনুপযোগী হয়ে পড়েছে। বিভিন্ন স্থানে কার্পেটিং, ইট, বালু ও খোয়া উঠে খানাখন্দের সৃষ্ট হওয়ায় রায়পুর-রামগঞ্জ উপজেলার প্রায়
সুনামগঞ্জের তাহিরপুর উপজেলায় শুষ্ক মৌসুমে সড়কপথে যোগাযোগ ব্যবস্থা ভালো না থাকায় পরিবহনে ব্যবহার হচ্ছে মোটরসাইকেল। তাহিরপুর-মধ্যনগড়-ধর্মপাশা ৪০ কিলোমিটার সড়কে চলাচল করতে ৪টি ছোট নদী নৌকা ও বাঁশের সাঁকো দিয়ে
